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Actualité du Foyer


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CORONAVIRUS:
informations et recommandations

Nous partageons avec vous les règles d’hygiène et de comportement que l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), ainsi que l’Etat de Genève adressent à la population et à ces collaborateurs/trices - les établissements socio sanitaires inclus - imprimez l’affichette et visionnez la vidéo.

Compte tenu de la circulation pandémique du coronavirus dans la population nous avons pris la décision de fermer l’établissement, et ce jusqu’au 8 juin 2020. En fonction de l’évolution de la situation et des nouvelles directives de l’Office fédéral de santé publique (OFSP) et de la Direction générale de la santé du Canton de Genève, nous vous tiendrons informés des mesures valables dès juin 2020.

Tout en comptant sur votre précieuse collaboration, nous vous remercions de votre compréhension.

Pour la Direction

Dr Christophe JACQUIER
Médecin Répondant

Florent CORNAZ
Directeur général


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Cycle de conférences publiques

Dans le cadre de notre cycle de conférences publiques nous vous proposons une conférence de Bernard N. SCHUMACHER, philosophe et professeur à l’Université de Fribourg sur le thème:

Place et dignité de la personne âgée dans la société de performance
Mardi 3 mars 2020 à 19h00

EMS Résidence de Saconnay
L’Ancienne-Route 78, 1218 Grand Saconnay
Entrée libre, apéritif offert
Inscription souhaitée jusqu’au 29.02.2020

Poglio.muriel@ems-saconnay.ch / 022 710 22 40

La conférence ayant lieu en plein centre de notre établissement, nous avons jugé plus prudent, de reporter par rapport au COVID-19, ce bel événement à une date ultérieure.

Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous accueillir prochainement dans de parfaites conditions.


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Concours du/de la meilleur/e cuisiner GRTA* du Canton

Médaille d'argent pour notre Cheffe Mme Sandra CORMIER

Dans le cadre du concours 2019 du meilleur cuisiner GRTA du Canton de Genève, organisé par l'Office de promotion des produits agricoles, la Cheffe de Cuisine de l’EMS Résidence de Saconnay et du Foyer de Jour Maison de Saconnay a participé à ce prestigieux concours qui avait retenu 14 candidats représentatifs des différentes catégories d’établissements gastronomiques du canton.

La compétition s’est tenue aux Automnales le 21 et 22 novembre 2019. Chaque jour, Mme Cormier a eu 2 heures pour préparer une composition de 3-4 préparations «pièces cocktail» différentes: en 8 exemplaires chacune (chaudes ou froides, sucrées ou salées). Les ingrédients étaient prescrits et tous issus de produis locaux et de saison certifiés Genève Région – Terre Avenir (GRTA)*

C’est donc avec Une farce fine de volaille sur son gâteau de céleri au lard, Une religieuse au potimarron et tuile au noix, Un crumble à la betterave et pomme et Une verrine de Longeole cuisine à la moutarde et quenelle de purée de céleri que cette dernière a su envouter lors de la grande finale le jury constitué de 10 professionnels.

Nous sommes particulièrement fiers de Mme Cormier, qui non seulement a été la première femme en finale depuis la génèse de ce concours, mais qui une fois de plus fait preuve de sa volonté continue de proposer à nos Résidents, proches aidants et collaborateurs une qualité de prestation gastronomique des plus élevées.

Nous lui adressons nos sincères félicitations!


Inauguration du nouveau Foyer de jour
Maison de Saconnay au Grand-Saconnex

C’est en présence de nombreuses personnalités cantonales et communales,des Seniors, de leurs familles, des collaborateurs et amis du foyer que M. Mauro POGGIA, Conseiller d’Etat, M. Laurent JIMAJA, Maire de la ville du Grand-Saconnex, Mme Claudine PERROTIN DURET, Présidente du Conseil de Fondation communal «Les Aînés», que Mme Elise PAREL, Responsable du Foyer et Mme Micheline ANTILLE, représentante pour cette occasion des Seniors, se sont officiellement vues remettre la clé du Foyer de jour Maison de Saconnay.
Cet événement a également permis aux Saconnésiens et autres amis de la commune de participer à la journée portes ouvertes proposant plusieurs activités sur le thème de la «Fête foraine».


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• Le flyer de la fête d'inauguration•

  

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